Yia Yia's Griekse bowl met rundergehakt

met courgette en gekruide zure room

Yia Yia's Griekse bowl met rundergehakt
Keto

Deze kleurrijke bowl laat de Griekse zon thuis op je bord schijnen. Laat je verrassen door de mix van gekruid rundergehakt, rode wijn, knoflookspinazie, geroosterde paprika's en mini-romatomaten. De friszoute feta maakt de maaltijd helemaal af. On the side: geroosterde courgette met tomaat-oreganoboter en - voor een instant vakantiegevoel - wordt het met een verfrissende citroen-koriander zure room geserveerd.

Ingrediënten: 40% gekruid rundvlees met rode wijn (78% gegaard rundvlees, ui, 4,8% rode wijn, tomatenpuree drie maal geconcentreerd, specerijen, olijfolie, uienpoeder, natuurlijk aroma, zeezout, oregano), 21% courgetteblokjes (98% courgette, olijfolie, specerijen, zeezout, zout, citroenvezel, antioxidant (E330)), 12% roomsaus (78% zure room (melk), olijfolie, water, citroensap, koriander, specerijen, zeezout), 9% knoflookspinazie (93% bladspinazie, olijfolie, 2,0% knoflook, zeezout, peper), 6% fetakaas (schapenmelk, geitenmelk, zout, microbieel stremsel, zuursel), cherrytomaat, paprika, tomaat-oregano boter (boter (melk), tomatenpuree, oregano), kruiden, olijfolie, specerijen, melkzuurbacteriën.

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)655kcal
202.2kcal
Energie (kJ)2715kJ
838kJ
Vetten50.5g
15.6g
waarvan verzadigd24.9g
7.7g
Koolhydraten11g
3.4g
waarvan suikers8.7g
2.7g
Vezels3.9g
1.2g
Eiwitten34.7g
10.7g
Zout2g
0.6g
Voedingswaarde kan bij de levering iets afwijken.

Ingrediëntenlijst

AllergenenMelk (inclusief lactose)Geproduceerd in een omgeving waar ook pinda’s, noten, soja, tarwe, eieren, melk, zeevruchten (schaaldieren en vis), sesam, sulfieten en mosterd worden verwerkt.
  • Rundvlees

    Measurement:

  • Courgette

    Measurement:

  • Cherrytomaten

    Measurement:

  • Paprika

    Measurement:

  • Spinazie

    Measurement:

  • Zure room

    Measurement:

  • Feta

    Measurement:

  • Boter

    Measurement:

  • Ui

    Measurement:

  • Rode wijn

    Measurement:

  • Tomatenpuree

    Measurement:

  • Olijfolie pomace

    Measurement:

  • Zeezout

    Measurement:

  • Specerijen

    Measurement:

  • Zwarte peper

    Measurement:

  • Kruiden

    Measurement:

  • Uienpoeder

    Measurement:

  • Koriander

    Measurement:

  • Oregano

    Measurement:

Zo geniet je er op z'n best van:

  1. 1

    Magnetron (800W): Verwijder de kartonnen sleeve. Open de folie gedeeltelijk om het cupje uit de maaltijd te halen en vouw de folie terug. Plaats het bakje in de magnetron en verwarm de maaltijd gedurende 3,5 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp. Voeg de inhoud van het cupje toe aan de maaltijd.

  2. 2

    Oven (170˚C): Verwarm de oven voor. Verwijder de kartonnen sleeve. Open de folie gedeeltelijk om het bijgevoegde cupje uit de maaltijd te halen en vouw de folie terug. Plaats het bakje in een voorverwarmde oven en verwarm de maaltijd gedurende 20 minuten in de oven. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp. Voeg de inhoud van het cupje toe aan de maaltijd.

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)655kcal
202.2kcal
Energie (kJ)2715kJ
838kJ
Vetten50.5g
15.6g
waarvan verzadigd24.9g
7.7g
Koolhydraten11g
3.4g
waarvan suikers8.7g
2.7g
Vezels3.9g
1.2g
Eiwitten34.7g
10.7g
Zout2g
0.6g
Voedingswaarde kan bij de levering iets afwijken.
Aan de slag

Geniet van verse maaltijden en juices, samengesteld door diëtisten. Aantal maaltijden wijzigen, week overslaan of duik je zelf weer vaker de keuken in? Regel het met de app.